体を温める

薬膳茶の講座を受けたときに味噌汁にしょうがを入れるという

話をきいてから生姜にはまりいろんなレシピを読んでみた。

このレシピ集は｛「体を温める」と病気は必ず治る｝という

本を書いてる石原先生の本でこの中のお気に入りはラタトゥユ。

分量が結構多いので少なめに作りあと味はちょっと薄いので塩や胡椒で

調節することにしてる。

作り置きもできるので便利。