きょうはひさびさの薬膳料理のレッスンがあった。
今日の献立は
①たらのグラタン（気虚）気が滞っている
②炒め物（気滞）気が不足
③黒酢酢豚（血瘀)血液が滞っている
④イカとほうれん草のナッツ和え(血虚）血が不足
④のナッツ和えはすごくおいしかった。松の実、アーモンド、シナモン胡桃などが入ってる。
酢豚は血のめぐりを浴するために赤ワイン入り
炒め物はピーマンやセロリやミントなど
どれも手軽に作れそうなのですぐに作ってみようと思う
どれも手軽に作れそうなのですぐに作ってみようと思う
