ホットワイン

3月9日

家で最近ホットワイン作るのがマイブーム。

薬膳教室で赤ワインは血を増やすというのをならってからよく作るようになった。

ホットワインは以前単発の講座で作り方を習ったのでかなりいい感じにできるようになった。

しょうが、カルダモン、ナツメグ、ローズマリー、シナモンなどのスパイスを入れて沸騰したら火をとめて

あとは時間がないときはオレンジジュースとラム酒をいれれば簡単にできる。

いとこの結婚式でのんだホットワインに感動して講座を受けたけど今になってすごく役になってるわ。