ごはんもラクチン料理が基本なのです。
昔は、ダッチオーブンでお肉料理♪とか、
サクラチップでスモーク♪とか、
凝ったキャンプ料理をしていたらしいのですが。
私がこのキャンプの輪に加わったのは、
２年くらい前からなんだけど、
もう、すでに皆さんの中ではキャンプ料理は
やり尽くした感が生まれていたらしく(^▽^;)、
もっぱら
”それぞれの家族ごとに自分たちの食べる分を用意”
という方針になっていまして。
なので、基本、各家族がそれぞれ毎回違ったものを
食べています。
例えば、うちがレトルトのカレーとごはんを
温めて食べている横で、
他のご家族は、流水でジャブジャブするだけのうどんを
食べていたりという、、
。ただ、子供たちが寝た後の”大人の飲みタイム”で
食べるおつまみは、みんなで持ち寄りをするので、
なにげにみんなでキャンプ前の連絡では、
”つまみは何作るの～？”って
メニューがかぶらないように探り合ったりします
。そんなわけで、簡単にできておいしいお酒のおつまみ
のレパートリーをいかに増やすか、
かなり心を砕いている私。
（旦那さんがかなりの飲んべえ君なのもありますが。。）
この前、強力な助っ人を見つけました
キャンプに持って行ってみんなに見せびらかせたので、
かなりヨレヨレしてしまっていますが(;^_^A、
市販の缶詰を使って、ちょっと手を加えたり
調味料を加えたりするだけでできるおつまみが
ひたすら載っている料理本です。
なかには、コショウをふっただけじゃん！って
ツッコミたくなるようなものもあるけど、
私たちのような”ゆるキャンプ”には、
本当にもってこいのメニュー満載です
次回のキャンプも、みんなを”ほほぅ”とうならせる
おつまみを作ってみせますよ～
