中島デコさんのレシピ♪
美味しかった!夫も目を見開くほど好評!←演技でないことを祈る。
コーンミール、強力粉、塩、水を混ぜて2~3時間冷蔵庫で寝かせる。
中身は手作りハム、きゅうり、レタス、人参(亜麻仁油と塩ふって)、アボカド(レモン汁かけて)
マヨタルタルは、コープのマヨに玉ねぎみじん切りとアガベシロップ、白ごま、マスタードを混ぜたもの。
冷蔵庫で眠っているピクルスは危険だから入れなかった。そして、また冷蔵庫に戻すという…(・∀・)
デコさんレシピはマヨネーズじゃなくて、豆乳と米酢と米飴などで作る豆乳タルタルだけど。
ちょうどフードプロセッサーが壊れてて…諦めたのだ(´□`。)
そして、同じくピクルスの隣で眠っていたタコソース。これは使ってみた!辛うまだった♪
焼いて乗せて巻いてワックスペーパーってちょっとオシャレに:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
デコさんありがとうo(^^o)(o^^)o
