皆さまこんにちは
←怖い
←怖いほんまあっついねえ(；´Д｀)
何なのこれ
帰宅してすぐ水シャワーが
気持ちいい
7.8月はガス代1000円切る(・・;)
火を長く使う料理もしないし
体重も毎年減るのねえ
なので今回、初挑戦の煮込み料理や
茹で料理、揚げ物等をしたかった
んだけど、今はちょっとムリ💦
9月以降に作ろう
あまりにも適当な物ばかり
食べてるから載せるものがない
作ることさえせず
スーパーでぶっかけ蕎麦と
バッテラ買ってくるとか
なので今年、昨年辺りに行った
ご飯屋さん載っけまくるね
これだけ載せておこ
材料はこれらで
ぶったま蕎麦、納豆、オクラ、長芋
もずく(*^^*)
普段は冷奴と蕎麦を抜いたネバネバ
料理をズルズル食べてチューハイ
飲んで、買ってきた蕎麦や冷凍スパ
で〆るけど、蕎麦と一緒にした
見た目いいけど
やはり蕎麦にもずくの三杯酢は
合わないねー
お酢はまだうどんのほうが合うね
うどんちりの「にし家 」では
うどんをポン酢で食べるし
うどんちりのコース
大阪ではうどんのお鍋があるのね
二大うどんのお鍋の名店が
商標登録していて
うどんすき 美々卯
うどんちり にし家
(現在うどんすきは一般名と認められている)
お鍋のうどん出汁で食べる美々卯
ポン酢で食べるにし家
うどんをポン酢で？？(・・;)
関西人ポン酢好きだからね
僕も〆の雑炊はポン酢派だし
関西以外では考えられないよね？？
雑炊を自分の器に盛ってから
ポン酢ちょろっとだよ
でも僕は出汁が旨い美々卯派(*^^*)
うどんのお鍋って、いかにも大阪らしいね
話し飛びすぎた💦
話戻ってネバネバのおそばのもずく問題
めかぶなら、おだし味があるから
めかぶがいいね(^^)
他、僕の夕食
冷凍パスタはミートか和風
和風にチーズたっぷりが好き
食べながら追いチーズしていく
このほか、冷凍お好み焼きもよく
食べてる。たまにスーパーのパン
僕は外食は週一程度しかしないし
必ず写真を撮るわけでもなく
一人じゃない場合、撮れる場合と
控える場合もあるよね
そんな感じで
たまに撮ってない時もあるけど
1人のことが多いし
昨年からのもとなるとかなりあるから
ほんの一部を(*^^*)
最初はこのお店から
idematsu 出松
ここはビブグルマン掲載店で
ジビエのフレンチのお店だけど
ランチは、以前はスパイスカレー
今は麻婆豆腐を売りにした中華をやってる
麻婆豆腐を食べたけど
旨い!!
辛さも油もかなり控えめで旨さ強め
オイリーで辛い中華のとは違う
辛いのが苦手だけど旨い麻婆豆腐を
食べたい人には、滅茶苦茶おすすめ
オイル少ない分、カロリーも低いはず
茶飯も旨い＼(^o^)／
是非行ってみて。間違いないよ
このお味噌汁かなと思った謎スープ
何気に凄い
何だろう、スパイスを効かせて
トマトも入ってる
口に含んだ瞬間、和でも中華でもない
西アジアの風が吹く薄味のスープ
この辺りが普通じゃないね
何かわからないけど旨い(*^^*)
正宗広私房菜 サワダ
同時期にこちらの麻婆豆腐も食べに行った
フレーム外によだれ鶏も2切れあった
上のと違ってオイリータイプ
辛さは普通程度で美味しかったよ^_^
13時以降にゆっくり食事
するにはいい感じかな
入口横のモニターの澤田シェフ
こんなん要らんのとちゃうんｗ
俺にしてくれ(≧∇≦)b
「誰？？澤田シェフこんなんやった？？」
「ここの店長か何かちゃう？」って
宮迫さんが髪型変えてメイクしたら
バレないかも。顔の系統が同じ
以前、神戸 御影で飲んで〆に
餃子の王将日本一と言われる王将の御影店
の餃子で〆めたパターンと同じ
大阪 京橋に飲みに行って〆に
ミシュラン餃子を食べに行った
大阪王 京橋総本店
この大阪王、大阪王将と勘違いしていて
気付いていない人がかなり多い
このお店も餃子が売りの大阪を中心
とした小規模の中華チェーン店
大阪王の伊丹店がミシュランの
ビブグルマンを獲得した
チェーン店でミシュラン店って
極めて異例のことよね
ただ理由は伊丹店のみ食事メニューが
餃子のみのお店
そこが他のチェーン店とは一線を画す
評価になったんだろうね
店主もまさかミシュランの調査員が
来てたなんてびっくりしただろうね
餃子＼(^o^)／
京橋総本店のも焼きが凄い
カリッカリ
早速1切れ食べると、口内上あご怪我した
それ位に香ばしく焼かれている
焼き台に水を入れた時
キッチン内が霧がかっていた
凄い水蒸気
超高温で短時間仕上げ
すぐにカリッカリの餃子が提供された
蒸し餃子ごまポン酢
これも想像以上に美味しかった
焼きと同じ位かそれ以上に
蒸しても美味しいという事は
中の餡も美味しいんだね
後から隣に来た女性
餃子と生、ええ感じやな^_^
多分、京橋総本店も餃子しかない
お店であれば、もっと高評価のはず
ずっと前から気になってて行けて
なかったカレー店
Ghar ガル
看板メニューの
ベジラムキーマ
美味しい‥けど
評価が異常に高いお店
多くの人にとってラムの風味が完全に
消されているのは、評価ポイントに
なってると思う
「うわあ、全然匂いがしない✨️」
と喜ぶ女性の声が聞こえてきた
僕はラム肉が大好き
だからこそラムの風味があって欲しい
完全にラムの風味を消してしまったら
何のお肉を食べてるかわからない
ラムである意味がないような
そこが儲けるポイントなのね
完全にラムの風味を消してる技術
そこが、評価されるんだろうね
だから僕のようなのが行くと
⁇なお店に感じる
次はラム以外のカレーも美味しい
と評判だから牛か鶏のを食べに行こう
口コミ見ても好評だから
ベジラムキーマは一般的に
凄く美味しいんだと思う(^^)
大好きな仔羊のロースト貼っておこ
3人だったから3人分にしてくれたのかな
僕が食べたいと言ってオーダーした
以前は賄いでよく食べたのに
ここはお初天神通りをバーっと行って
お初天神さんの所で曲がってガーっと
行ったとこらへんの雑居ビル内の
隠れ家的なイタリアン
リードヴォーのカルボナーラ
まだ何品か載せれない位食べた
ここは年下ねえさんが美味しいお店だと
案内してくれたからよく覚えてない
年上ねえさんと年下ねえさんの
2人女子会に「来ない？」と誘われて
女子扱いなのか川；´∀｀川
多分、異物感があまりないんだろう
対照的なカレー屋さん載せておこ
たまーに行くカレー屋さん
近くにスケートショップがあるから
関西大時代の
織田信成さんや高橋大輔さん等が
よく来店してたらしい
ケーツーカレーハウス
ここはカツカレーでも海老フライの
カレーでも全て税込600円Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
という凄いお店。コロナ禍後でも
一切値上げしてない
近くに某有名チェーンがある
味はチェーンじゃない美味しいお味
ここがありながらあちらに行く人は
安かろう悪かろうと思ってるのかな
ランチタイムは行列だそうだ
僕はいつも土日の14時以降に行く
カツカレー
ご飯に対してルーは多めだと思う
そしてルー粘度は高めで濃い
ルー増量が無料らしい(・・;)
これが600円って凄いなあ
以前より評価が上がってきてるのは
どんどん物価が上がってる中で
このお店は何も変えてないからかな
味も価格も変えていない
このカレー屋さんの真隣
佐勘
以前にも登場させたけど
稲庭うどんが食べられるお店
いつも花かご御膳だから、かき揚げにした
元々職場にあったシティリビングを見て
ここのかき揚げ御膳を食べたいと
来たのが最初だった
最近ランチメニューが変わったみたい
ツルンツルンの稲庭うどん
ここはお米も凄く美味しい
お米に拘らない僕がそう思うんだもの
旨い出汁を求めて美々卯に行こうとして
大阪駅のルクアを徘徊してたら
天ぷら屋さんを見つけ、吸い込まれた
芦屋天がゆルクア大阪店
とってもリーズナブルな天ぷら店
右のは、おかゆかご飯用の塩昆布と何か
昨年の事であまり覚えていない
海老天は2回に分けて4尾出てきたけど
盛り付けが残念過ぎて撮らなかった
どうもバランスが左に寄り過ぎる
癖がある若い職人さんだった
揚げ具合は立派(^^)
天がゆと言うように
おかゆかご飯を選択できて
おかわり自由
アルコールでお腹タップンタップン
になってた僕には必要なかった
最後にご飯半分いただいた
雰囲気含めたらかなりお得なお店
土用の丑の日の鰻さん
いつも買いに行くお店は土用の丑の日は
お休みだから
チャリ漕いで少し遠い堀忠さんに
ここは蒸さない関西焼きのお店
このおじさん
赤の暖簾にグリーンにブルーって
新興国の国旗みたいｗ
買った帰り
下町の風景だね
お好み焼きとかき氷のお店は
今では貴重な存在
鰻は、ここのも美味しかった
最初の食感が違い香ばしい感じ
今となっては貴重な
お好み焼きとかき氷の美味しいお店
アイスモナカやソフトクリームもあって
僕が子供の頃は沢山こういうお店があった
暖かく懐かしい味(*´ω｀*)
ここ、素朴なお店だけど美味しいの(*^^*)
店内でも持ち帰りでもいい
夏だから夏も食べてるよ
たまに行く 立ち呑み庶民にて
グロい💦
鮎の塩焼きの骨抜きを失敗して
やけになって骨ごと食べたけど
お頭が残った(・・;)
これが僕の目の前にあるのはストレス
店員さんは忙しそうだし
僕の胃袋に入れることで解消した(*^^*)
めっちゃ噛み砕いたけど食べられる
もんだね
夏といえば水茄子の浅漬
出来れば水茄子のサラダがいいんだけど
大阪泉州の土壌でしか作れない水茄子
他地域から水茄子修行に来ても
地元に戻ったら作れないらしい
鱧は自宅で天ぷら作って食べたし
いいかなと
鱧の湯引きは酢味噌派
京都の人に怒られるね💦
ここではガツ刺しは必ず食べる
おろしにんにくは苦手なので
ポン酢と生姜で、ガツポン生姜で と
牛タタキも生姜でお願いする
この立ち呑み庶民
京都から大阪に激安立ち呑み居酒屋界に
殴り込みをかけてきた
揚出汁のつゆも業務用ではない
大阪に物凄い勢いで出店してる
凄いお店だなと思ってたら
大阪のお店も迎え撃った
その辺りはもう一つのアカウントの方に
載せるよ(*^^*)
4ビルのお店が並んでたから
2ビルのお店に来た時
駅前ビル1234全てに出店(・・;
どのお店も混んでる
キリがないから、ここでやめておく
夏に合う曲貼っとくね
ご存知の方が多い曲も貼っておくね
夏といえば
Luis Fonsiのこの曲
再生回数地球の人口超えの90億回超
モンスターソング
1人1回聞いても追いつかない
この曲を最初に聴いた時にいいノリで
突き抜けるようなサビを期待
してたから、あれ⁇って肩透かし
食らった感があったのね
でも物凄い再生数
恐らくサビを抑えたから
聴き心地が良かったのかなと思う
だから90億再生なんて凄い事
になった気がする
Youtube再生回数世界歴代2位
因みにアジア人の歴代TOPは
PYSの江南スタイルで再生回数60億回
無茶苦茶流行ってたよね
オリラジのPerfect human
観た瞬間、江南スタイルの
パクリと言ったら失礼
強い影響を受けてるなと
少なくとも江南スタイルがなかったら
Perfect humanは生まれてないね
いまだ健在のこの人達
The Offspring
僕はゴツい眼鏡かけたデカい人
ヌードルズが好き
この曲は毎回お祭り騒ぎになる
メロコア等といわれる
ジャンル、滅茶苦茶流行ったね
観客の黒い唇の女の子
めっちゃクール&キュート
この動画の終わる前に
上半身裸の若い女性が一瞬映ってる(・・;
オフスプは若い女性の上半身を
裸にしてしまうバンド
女性の上半身を裸にすると逮捕
される。オフスプは逮捕されないｗ
さすがアメリカンの祭りと思ってたら
最後に メルシーボークーと言ってる
フランスだったんだね
動画が終わる直前
裸の女性、タンクトップを着たようで
安心した(*^^*)
これも有名な曲
ジャンルでアシッドジャズといえば
ザ•ブランニューヘヴィース
インコグニート、今年のサマソニに出てる
ジャミロクワイの3強だったかな
インコグニートの代表曲の1つ
多分この曲が夏っぽく感じるのは
ラテンのノリっぽいMVのせいだと思う
次は
マット・ビアンコ^_^
アシッドジャズの先駆けにあたる
人達なのかな
ラテンのリズムのダンス系に
ハウスやジャズをミックスさせて
爽快でカッコいい✨️
アシッドジャズで有名な人達って全員
イギリス人なんだよね
そりゃイギリス発祥のジャンルだから
これもMVが夏っぽいからという理由で
ノリは夏じゃないけどね
わかりやすくいい曲だから貼っておく
あまり知ってる人いないんじゃないかな
アンドルー・ドナルズ
レニー・クラヴィッツやTTD
ドレッドロックやブラック・ロック
と言われたジャンルの人達
この人もそのノリだったのかな
格は違い過ぎるけど
わかりやすくレゲエ
ボブ・マーリーはベタなので
アドミラル・ベイリーの
この曲を^_^
聞いたことがある人
結構いたりする気がする
なんだったっけ
日曜の午後のたけしさんの番組で
これがかかってたような気がするのよ
夏とは関係ないけど
昨年
LIVEでマイケミの曲を歌うHYDE様♡
どっちも好きだからビビった
僕がマイケミで最も好きな曲を
HYDE様が歌ってる(；´Д｀)
声まで変えてる。器用やわ(・・;)
今年のサマソニ、ラルクが出てるのよね
でも僕は暑さに弱く、以前に行った
サマソニでボーっとしてきて
凍らせたペットボトルを
後頭部や首にあてて、なんとか
しのげたのね
サマソニのHYDE様は見れないなあ
僕が唯一、テレビ見ててチャンネルを
変えないのはHYDE様だけ(*^^*)
編み込みの時が最強(*´艸｀*)
様付けは、わざと大げさによ
今回、クッキングじゃなかったから
内容がカオスになった💦
めちゃくちゃだからコメ閉じようかと
思ったけど、開けておく事にしたよ
コメント下さる方、どれかに1つ
絡んで下さるだけで十分に有難いです
それでは皆さま、まだまだ暑いけど
何とかご機嫌さまでね
最後まで読んで下さって
有難うございました
やすサマンサ