みなさまこんにちは🌟！！
大きなアヒルちゃんが僕に代わって
挨拶してくれた(•ө•)💛
道具屋筋に居たんだけど
凄く目立ってていいと思う
カレーライス⁇のスプーンもデカい
オススメ場所、公園って
絶対あかんやんｗ
家の玄関って(≧▽≦)
広いおうちやなあ
先日、ふとした時に自宅の壁の
ポスターアートが目についた
買った時は嬉しくて飾るのに
全く気にしなくなるのが絵
でも、もしなくなると
凄く淋しい感じになるのよね
自宅には6枚の絵が飾ってある
リビング5 廊下1
あ、トイレに小さな花の絵がある
うち2枚が
これ珍しいのかな
キース・ヘリングとアンディ
ウォーホルの合作のポスター
1986年の物らしいけど
随分後に梅田のロフトの
絵画のコーナーでたまたま見かけ
キース・ヘリングの作品が大好きな僕は
即買いした
普段は欲しいと思った物は、もう1度は
見てからでないと買わないのに
アンディとの合作という珍しい事が
決め手だったかな
買って間違いないものだと
感じたんだろうね
次来て無かったら嫌だとも
現在、買った時の10倍位の価格に
なってるみたい
山梨のキースヘリング美術館に
行ってみたいなあ
富士山のスバルラインの五合目でしか
山梨へは行ったことがない
本場のほうとうも食べたいなあ
これはミスターXの作品
って義兄のやないかい
20年程前のものかな
イラストレーターの義兄の商用ではなく
自分の作品を自分のHPに載せてる為に
色々描いてたんだと思う
未来の世界を描くのが好きだから
珍しい作品
色々出来ますよ〜的かな
クリンクリンの巻髪が流行ってたね
堅い雑誌の挿絵なんかも描いてるから
落ち着いたのも描けるみたい
何処だったか忘れたけど
ヨーロッパの出版社の世界の
イラストレーターを紹介するゴツい本に
日本から4人選ばれた1人が義兄だった
当時、ジュンク堂書店の
洋書コーナーにあった
日本の出版社なら有名どこを選んで
載せるんだろうけど、あちらの編集に
携わってる人が日本のイラストレーターの
作品を見て、目を引いたのが義兄の作品
だったのでしょう
元々はCM制作会社で「ハイカット～」
なんてやってたらしいけど
プレゼン用のデジタルアートや
絵コンテを描いてたら
それがやけに評価されて
イラストレーターになって独立(・・;)
義兄の絵コンテがそのまま
河◯塾のCMになったり
当時、変わったCMと思って見てたら
後に姉と結婚前の義兄の絵コンテ
だったと判明したｗ
CMの打ち合わせで絵コンテ
をその場で描いたら
クライアントが「これにしよう」
ってそれがCMになったらしいｗ
最も安いしインパクトあるしで
当時、僕もそのCMを覚えてた位だから
変やったもんｗｗ
女の子の将来なりたい職業に
イラストレーターが上位に入ってるけど
もう、これだけは努力だけでは
大変なのかな
義兄の場合は
好きだったデジタルアートに
趣味としてのめり込んで
それをお披露目する機会があって
それが評価されて仕事になったという
非常に稀なパターン
趣味でやってた事が仕事になった
みたいな
それとCM制作会社にいたおかげで
多くの広告代理店とのパイプがあって
そこから仕事の依頼があったのも
大きかったね
いい条件が揃っていた
無名のイラストレーターが突然
某大手広告代理店両方の仕事取れないよね
今は各社、経費削減で
大変みたいだけど
料理…
こんなに料理しなかったのは初めてかも
暑い、したくない💦
ブログ用も…嫌٩(๑òωó๑)۶
このまま料理をしなくなるんじゃないかと
心配になるほどしなかった
適当なもの食べて
こんなのも食べて
買うの多過ぎやろ！！
3日でなくなるから買うのやめた
アイスとたこ焼きはすすむすすむ✨️
9月になって異常気象で雨が多くなって
少し気温が下がったから
ちょっと作ったよ(*^^*)
東アジア～東南アジアで
国民食かそれに準ずる
鶏ご飯は
台湾 ジーローファン
シンガポール 海南チキンライス
生まれは中国の海南島
タイ カオマンガイ
ベトナム コムガー
インドネシア ナシアヤム
マレーシアは海南チキンライス
ナシアヤム共にあるのかな
全て現地で食べて
美味しかった(*^^*)
親子丼は違うよ。鶏とご飯のみのもの
鶏そぼろや焼鳥丼、地方の鶏めし弁当
あるじゃない⁇と言う方はスルーしてね
あくまで国民食かそれに準ずるもので
全て載せると大変だから
わりと最近食べたものであれば
大阪中津のthink食堂のカオマンガイ
8年前かな珍しいから
NZのオークランドのフードコート
乱れてるけど、丸みと厚みはあるね
日本のフードコートと違って各国の
お店がある
色んな国からの移民がいるから
ここも記憶にあるだけで
和食、韓国、中華、タイ、マレーシア、
シンガポール、トルコ、レバノン、インド
他があって日本と違って面白い
2階まであるから沢山お店がある
現在はここ、ないらしい(/_;)
さて、僕もどこにも属さない鶏ご飯
作るんやで(｀･ω･´)ゞ
見た目、東南アジアの鶏ご飯風やけど💦
僕は過去に食べたチキンライスで
大阪のリャンアロウのチキンが
最も美しいと思っていて
（シンガポールのホテルで腕をふるってた
マレーシア出身のシェフのシンガポール
政府観光局お墨付きのお店）
シンガポールの屋台のも
専門店のも美しく美味しかった
丸みを帯びて立体感があるの
でも、大阪で最も評価が高い
カオマンガイや海南チキンライスの
お店もチキンが美味しいけど美しくない
think食堂のも美味しいけど乱れてる
自宅であの美しさを再現するなら
全く別のアプローチを
しないといけないとわかった
なんとか丸みと立体感を出せたかな
リャンアロウの足元にも及ばないけど
ロバ家風チキンライス
酔っ払いソース💦
僕は金曜日夜中が最も料理のテンションが
上がるのね。1次飲みを済ませて
2次飲みを日付が変わってからする
すると2時頃、妙に料理がしたくなる
この時も前日に鶏ガラがスーパーで
売ってなかったから手羽元小パックを
買っていた
夜中にスイッチが入った
手羽元開いて人参の皮と葱の青い部分と
生姜とにんにくを煮てスープを作った
（多分ｗ）
そのスープで、チキン風味のライス(翌日)と
ソースを作ったんだけど
何を使ったか記憶がない(；´Д｀)
だから酔っぱらいソースｗｗ
分かるのは、醤油、甘味料、ごま油
酢、生姜汁、五香粉、甜麺醤、豆板醤
多分これらだと思うんだけど
他に何か入れてる気もする
お酒もかな
ラー油は仕上げで使うからと
わかってたんでしょう
丸み厚みも出て我流で成功したよ
お店では出来ないけどね
数個は出来ても数十個は大変
鶏もも肉に葱の青い部分と
生姜を抱かせて、軽く形を整え
ラップで緩く一巻きして
ジップロックに入れて空気を抜き
75℃程度のお湯で1時間強
湯煎した。低温調理器持って
ないからね
かなりしっとりとしと出来上がった
翌日は酔っぱらいソースと鶏スープの
ご飯が余ってたから
胸肉を使ってワンプレートにした
基本の酔っぱソースにラー油
と
酔っぱソースに追い生姜汁と酢
どちらも同じ位美味しかったから
交互に漬けて食べた(*^^*)
フォークだけじゃ食べにくい💦
ナイフも使った
やっぱり鶏もも肉がいいね
バンバンジーや鶏ハムに
ベトナム・ホイアンのコムガー
台湾のジーローハンは胸肉だけど
鶏ハム以外は割いて使用してる
のよねえ
他に作ってたもの
これは自宅にあるものだけで作った
ペペロンチーノのにんにく
パン粉のスパゲッティ
素朴なものが美味しいね
シンプルなペペロンチーノに
アンチョビペーストとオレガノ加えて
焼きパン粉と擦り棒で細かく砕いた
揚げにんにくを混ぜて
振りかける魔法のにんにくパン粉
美味しくなる要素しかないね^_^
夏前までは、作った写真を放出するのに
大変だったけど、今はストックがないから
僕のブログにしては珍しく新鮮な物
ばかり載せてある
もう一つのアカウント用の料理作らねば💦
僕は片方のアカウントを無視される
事もあるんだけど、最初に見た方を
メインと思われる方も少からずいて
僕の中ではどちらもメインで
全く同じ熱量なんだけど
双子ピグからのブログ開始で
2つのアカウントになってしまって
今更1つにできない感じ💦
あと、僕は何のお知らせも受け取って
ない設定だから、アメブロアプリ
開くまで全く何もわからない状態なのね
開けない、開き難い、すぐに返事し難い
状況でお知らせが届くと気になるやん？
だから何もお知らせがない
設定にしてるよ
面白いの貼っとくね
いずれも短いよ
これ好き🩵素晴らしいセンス
https://www.instagram.com/reel/DUXgzx6kRB8/?stkn=NjdqaDUyamc1dXox
優しいねえさんやな って仕込みだけど
AIめちゃ強いｗ悪徳業者撃退
うちの実家にも2回程来たらしい
https://www.instagram.com/reel/Da4zSJTSstp/?stkn=MXdtdjJlYXdvMzEybA==
これ面白過ぎる
もしデニム素材だったらぶら下がった
まま逮捕だったのに
https://www.instagram.com/reel/DcQSrQNvmI8/?stkn=MWFzZ3cwdXh2eXA5OA==
ぶら下がってる時、通りがかりの人が
「Hey man, how's it going?」
に対して「N...Not bad」なら
笑いのわかる泥棒やな(≧▽≦)
それでは皆さま
長い所を
最後まで読んで下さって
ありがとうございました
Yasuサマンサ