最高の甘酒 | リンカとアイジのこと

最高の甘酒

若い頃…

甘酒横丁(人形町)のベンチに座り 
甘酒を飲み比べたあたいが保証するよ





原材料

米、米麹        以上。











今日はまた信州ネタだけど



長野の友達が送ってくれた
この甘酒、ヤバイ。



一般的に
冷たいものは 甘さを感じにくいため
より砂糖を多く含む 、   たしか。



砂糖なしで
冷蔵庫で冷やし
さらに氷を入れて

この濃厚な甘さと風味。




Best  甘酒     never ever