ここ2年？くらい大人気のJenny Bakery のクッキーです。
散々、話題になってたけど、
どうも見た目も垢抜けないし、侮ってました。
４MIXの中身がこれです。
ところが
これ、初体験の食感だったのです。
さくさくでもなく、サラサラ・・・とほどけていく。
製菓が特技の私として察するに、
これ以上加えれない程の大量のバターを投入し、粉砂糖と
お粉にはコーンスターチを用いているのではないかと思われます。
ぎっしり詰まった４MIXのSサイズは６０HK$。
他に、アイスボックスタイプの８MIXや、パイナップルジャムをクッキーでくるんだものも。
しかし、商品ラインナップもシンプルで、材料も、おそらく製法もシンプル。
個別包装タイプが出たらいいのになあ（ハダカのまま缶にみっちり詰まっています。