おすすめ 鉄 炒め鍋

北京鍋というより他北京鍋より傾斜が浅いため炒め鍋という感じ。

2,3人前でサイズがちょうどいい。

炒め、汁、煮物、鍋物といろいろ使える。たぶん２つぐらい欲しくなる。

鉄なので使用後に、乾燥の空焼き、油塗りが必要だけどそれだけ。

シリコン焼付なので最初の使用での空焼き（シーズニング）はいらない。

タマハシ 陳 建一 北京鍋 25cm IH200V対応 CK-330 ブラック

北京鍋 25cm IH200V対応 タマハシ 陳 建一 CK-330 / フライパン ブラック 黒 鉄鍋 鉄製 木柄 IH対応 /

２２ｃｍの北京鍋を使っているけど、具だくさんの１L以上の鍋を作ると溢れそうで怖い。

これなら１．２Lとかでも余裕。