秘密兵器到着 | SAMのブログ

SAMのブログ

神戸を中心に移動販売車 挟み焼き粉物 がちまや〜号で西に東に走り回ってます。日々の営業の事や身の回りの事を書いてます。

今月末からのベビーカステラでのイベント出店にそなえて新たな同志となる秘密兵器が届きました。

photo:01

これらの同志達は我が軍の強力な戦力となるでしょう。

先ずは
photo:02

容量20Lのロックペール。シールタイプの蓋付きで倒れても中身がこぼれないのと、20Lの容量はイベントでの大量仕込みに役立ちます。

次は
photo:03

チャッキリ 今迄は種落とし
photo:04

これでしたが、チャッキリの方が型に早く落とせます。
更に2種類の違う味の生地を落とす時に2つ在れば楽々です。

最後は
photo:05

電動ドリル泡立

烏賊焼きの生地なら粉を振るいにかけて入れると殆どダマにはならなかったので必要なかったのですが、カステラは卵に気泡を抱かさなければならず、ハンドパワーでは腱鞘炎が悪化しそうなので購入しました。

これらの新たな同志達と共に頑張りますか。



iPhoneからの投稿