菓子製造の営業許可

保健所から帰って来て整形外科に来ているポンコツキャプテンです。

本日、保健所で菓子製造の営業許可を申請して、無事に営業許可がおりました。

やれやれです。これから生地の完成に向けて突っ走らなければ

今現在、三種類のカステラ生地レシピがキャプテンのポンコツ頭脳の中に渦巻いてます。

肘の機嫌が良くなったら試し焼きをして10月中旬には販売したいなと思ってます。f^_^;)



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