料理を少しずつ。結構好きであ〜る。料理は理系だぁ〜
便利なもんでYouTubeでなんでも出てくる。玉石混交で山ほど。
最近のお気に入りは、料理人の笠原将弘さんのとか菊乃井村田さんのページ。
わかりやすい。素人が作れるようにやってくれるのがいい。
クックパッドとかも検索するとたくさん出てくるがまずはプロの料理人から習いたい。
今日はしょうが焼き、笠原さんのレシピにしたがう。
まず下準備、これで決まる。
玉ねぎ
豚
付け合せのキャベツせん切り
砂糖
酒
醤油
最後にしょうが
サクッと
うまし。。少し砂糖入れすぎたかな
でもごはんがススム君や