男の料理

と言っても、大した料理ぢゃ無いんですが・・・・

早いもので、いっちゃんといっちゃんママが一時帰国して、もう一週間が経過してしまいました。
そろそろ、外食にも飽き、なんか作ってみようという気になってきた僕です。
以前にもチャーハンの記事を出しましたが、その第２弾。

卵焼きに挑戦です。

でも、いきなり卵の他に何を混ぜたら良いのか、わかりません。
思いつくいままに、醤油、みりん、砂糖、酒なんぞをいれて、かき混ぜます。

んで、出来たのがコレ。

これは何だ
と言ったら、「やきそば」と答える人は居ないかもしれませんが、とにかく不気味な一品が完成しました。
あまり長く焼いたつもりはないのですが、結構まっ黒。
味も、バサバサしてて、おいしくありません。

２回目は、ネットで検索して、レシピを確認。

フムフム、あまり丁寧にかき混ぜてはいけないのかぁ。
みりんは要らないかも。
少しずつ焼いていくのかぁ。
えっ水も足すの

始めっから、レシピを読めっつうの。

んで、二度目の完成がコレ。

最初のよりは全然マシ。
ふっくらしていて、味もマイルドになりました。
あーあ、これに大根おろしがあったら、もっと良いのになぁ、と思いながら、グビリと一献。

とりあえず、卵焼きプロジェクトは、完成です。

発表会まであと二カ月を切ったというのに、完成度が低いままです。
まだまだ、音符を追いかけて音を出しているだけという感じ。気持ちを込めようとすると、弾弦を間違えるし・・・・

卵焼き作って遊んでる場合ぢゃ無いなぁ。