スパルタですか

先日、龍君ママと粉談義になって、
”そう言えば、ＤＩＮＫＥＬ　なんてのがあるよね”、
って話になったのを思い出し、
ＤＩＮＫＥＬ　スパのスロヴェニア表示を見てみたら、

”ＰＩＲＩＮＩ　シュパゲティ”　って書いてあって、

ＤＩＮＫＥＬがスペルト小麦だと判明。

早速購入。

これ、全粒系のスパの中で一番色の濃いやつです。

久方振りにお昼ご飯を作ることにして、
小松菜、水菜、アスパラの大蒜とヌックマム炒め、
が、具の、主客転倒パスタを一皿。

元々炭水化物苦手な私は、
この全粒粉のパスタのボソボソ感は気にならないのだけど、
人によっては、ツルっプルって食感が無くて変に思われるかも。



たっぷり大皿に盛られし青菜とパスタ。

早速赤子の餌食に・・・。

え、
全粒パスタは決してお腹に優しく無いって・・・？
ええ、
ですから、内緒です。

デリケイトなスロヴェニアのお医者様が聞いたら
お怒りになるでしょうから。

我が家の赤子、
スパルタ離乳食始めました。

さて、ベゼッグ。



畑（厳密には隣の敷地）から摘みました。

去年ボゥ母にシロップの割を伝授してもらったのに、
相変わらず適当（な私）、で、濃ゆい密を作って浸してみましたが・・・。
どうなるでしょう。
とうきびの無精製糖を使用、で、茶色シロップになりましたが・・・。
どうなるでしょう。