残飯

快晴。好い陽気。

私は信じられないところで”ヌケテ”いる（＝間抜け）なので、
ベビーカーを押しながら、
「あれ、赤子を家に置いて来ちゃったかも・・・。」と、不安になって、
ベビーカーを覗き込んだりする事しばしば。

信じ難い・・・ですよね。
アホか！？って。

や、モチロン、忘れて来たりはしてないのですよ。
ええ、赤子は１００％の確率でベビーカーに乗っています。

でも、ふとした瞬間、自分を疑うのですね。
「いやぁ、今回こそは置いて来ちゃったかもな・・・！」　と。

春うらら～になると益々怪しいです、自分。




さて、
料理って程のもんじゃないんですが。
残飯ですので。

鯖。
２，３日前にワインヴィネガーとシェリー酒で〆ってあったもん。
に、大根の皮とくず野菜箱
（我が家のキッチンにはこういう小さな箱があって、野菜のヘタとか皮が入れられている）
から顔を出していたズッキーニ、そしてこちらは新品の行者ニンニク。

野菜たちを炒めて、鯖もソテ～。
少々カレー風味。オリーヴオイルたっぷり。

に、おかゆ。と、黄な粉汁（黄な粉を熱湯で溶いただけ）。

ところで、それって
和食ですか？とか、洋食ですか？・・・とか聞かないように。

一人ランチ。残飯整理。ですから。
食べれればいいのです。欲を言っても、”そこそこ美味しければ。”





魚市場より持ち帰りし、ルージュバルベ。
まだ死後硬直してました。

夕食は彼ら。

シンプルにソテーか、
シンプルにグリエか、
はたまたシンプルにマリネか・・・。

と、如何にシンプルに仕立てるか検討中。