女性は細くてサラッとしている体型に
憧れますよね
それも過剰なまでに痩せすぎてしまうと
逆に健康のリスクを高めることになります
実はBMIが高い人よりも低い人の方が
病気になるリスクが高くなります
BMI18.5未満だと低体重（やせ）に分類され
不妊、骨粗鬆症、耐糖能障害、低出生体重児、
免疫力の低下、低体温などが引き起こされる
こともあります。
さらに、食事内容をみたところ、
・食物繊維を含めた炭水化物
・鉄分
・カルシウムの摂取
の低い女性が9割程度いました。
詳しくみると、
・ビタミンD欠乏が98％→骨や歯の育成
・ビタミンB1欠乏が4.6％→糖質をエネルギーに変える
・ビタミンB12欠乏が20％→赤血球の生産
・葉酸欠乏が14％→赤血球の生産
とくに1人暮らしの方では、
魚料理や野菜の摂取が
不足がちになるので、
魚(ビタミンB12、ビタミンD)や
野菜(食物繊維や葉酸)などを
豊富に含む食事を心がけるように
する必要があります
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