横須賀飲酒たぐらむ〜11杯目〜
【焼鳥 風里(ふうり)】
緊急事態宣言発令直前、、、
発令されたら同時に職場で
外食禁止令が出されてしまう、、
このまま新年一発目の1人飲みを
延期させるわけにはいかない！！！
ということで。
駆け込みで伺った先はこちら！
前にインスタグラムのフォロワー様に
教えていただいたお店。
炭火で焼かれた焼き鳥が絶品なんだとか、、！
ちなみに今回は1名で予約済み〜🥳
お店の階段を登ると、
お店の前でお出迎えしていただきました！
センサーでもあるのでしょうか？
カウンター席に座って、
とりあえずビールください！！！
ビールは、生ビール(アサヒ、550円)と
瓶ビール(サッポロラガー赤星、600円)、
その他にも横須賀生まれの
クラフトビールもあるみたいです！
釜利谷シイタケエール気になる〜🍄
、、、
実はこの日、所持金がゼロで（笑）
予約時間ギリギリにそれに気づいて、
急いでおろしてきたので若干息切れ😂
一息ついたところでお通しが登場〜✨
ヤゲン軟骨ぽん酢〜🥳✨✨✨
コリッコリの食感とさっぱりとした風味が最高！
しかもこのヤゲン軟骨、
しっかり「身」がついているんです！
コリッコもにゅっゴクゴク！
プハー！！！
最高！！！
やっと落ち着いてきたところで
まずは目に飛び込んできたこちらを注文っ
「はつたたき」(550円)
香ばしく焼かれたハツ(心臓)がたっぷり♡
ハツのボリューム感と、
玉ねぎのピリリが合わさって良い感じ〜✨
ハツ大好き！
ちなみにお席はこんな感じです。
しっかりアクリル板もあるので、
安心飲酒〜🥳🍻
目の前には酒瓶がずらり。
そんなこんな、
キョロキョロしている間に
焼き鳥が届きました！
はつもと(250円)
つくね(250円)
串物は一本から注文できます🥳
はつもとは予想通りのぷりじゅわ〜✨✨
若竹を思い出す、ぷりじゅわ加減、、
最高の焼き鳥って、、、
エロいですよね！！！笑
見てくださいこのエロさ😨💓
見習いたいものです😌笑
あーーー、
はやくまた野毛に飲みに行きたいな🥺🍻
ちなみにつくねもふわふわの絶品で、
2口で食べちゃいました😋笑
ビールを追加して、
せせり、すなさき！
セセリのムチムチ感！！！
すなさきのコリコリ感！！！
柚子胡椒の香りが最高😂
そして強烈な柚子胡椒の風味に負けない
炭の香ばしさ✨✨✨
もっと推し(焼鳥)に課金したいのに、
瓶ビール2本で腹パンに、、、、
コロナがおさまったら
絶対また来るぞと心に誓い、
滑り込みひとり飲み終了〜！
ほくほくの帰り道、
思い出したことは、、、
お店を教えてくださったフォロワー様
「白レバとしいたけがおすすめですよ！」
😨
じ、次回。💦笑
1人飲みに必要なのは、リズム。
しゅわしゅわの炭酸
コリッコリの食感
プリップリの弾力
じゅわじゅわのジューシーさ。
味や気分を大切にしつつ、
食感や香りも重視した注文を心がけたい。今年は！
なーんて。笑
それでは皆さま今宵も素敵なアルライフを🍻
※緊急事態宣言発令により、
1/12から時短営業になるそうです💦
17:00〜20:00(お酒は19時まで。)
予約をすれば、
16時から開店していただけるそうです🥳
