0918 にぎりに挑戦

仕事が早く終わったので
先日のヒラスズキを何かしてみよう
6日寝かしたヒラスズキまだ生で行けるだろう
YouTube見てたらにぎりが美味しそう
やってみよう
少なめの水で炊飯して
寿司酢合わせて…

これ、スゲー難しい

２０貫以上握っても上手くいく感じがしない
YouTubeのようにはいかない