ブログネタ：最近思わず「ウマいっ!!」と声が出てしまった食べ物は？
参加中つい先日。
秋にプーケットでついつい買ったココナッツミルクの賞味期限が迫る迫る。
慌てて使ってみる。
適当レシピ↓
・ココナッツミルク
・牛乳
・砂糖
・ゼラチン
ゼラチンの箱見て、全体の水分の量はさすがに調整したけど、基本すべて適量。笑
仕上げに冷蔵庫にあった、これまた賞味期限ぎりぎりアラザン。
これが想像以上においしかったの～。
なかなか濃厚クリーミーな感じで。
あー、我ながらびっくりした！笑