アンガス牛～

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台風19号の被害に遭われた皆様。
一日も早い、復旧、復興を、心より、お祈りいたします。
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スケートの羽生選手が、

4大陸選手権で優勝しましたね～

やっぱり、

羽生選手は凄いですよね

そして男子初の６冠達成ってのも、

マジで凄い

この勢いはもう止まりませんね

さて、

昨晩のデナータイムは～

一昨日のスノボの帰りに福島県大玉村にある

「プラント」って大きなしょっっピングモールが

あるんだけどそこで肉を買ってきた

アンガス牛

と、こてっちゃん

アンガスはシンプルにミディアムレアで

焼き焼きして食べました

でも、

フライパンで焼いたので

いまいち、うまみが引き出せてなかった

やっぱり牛は脂が落ちるように焼かないと

だめなのかもね

さてさて、

2月となりましたね～

少し寒さはやわらいできましたが、

まだまだ寒い日は続くということで～

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それでは、

今週も頑張りましょう～

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