上手に育てればシイタケ山盛りに！
楽天市場で購入した椎茸栽培キットが、思いのほか良いものだったので、今回は椎茸栽培キットを紹介してみます。
このシイタケ栽培キットは、リビングやキッチンテーブルの上でも、ほとんど手間も掛かけずに椎茸を栽培出来てしまうのが魅力で、誰でも簡単にシイタケを沢山週間出来ます。
しかも、原木なんか目じゃないくらいモリモリ生えて来るんだから！。
《椎茸栽培キットとは？》
椎茸栽培キットとは、おが屑に糠（ぬか）などの栄養分を混ぜて固めた培地に、人工的に椎茸の菌を植え付けて培養した菌床を利用した栽培キットです。
クヌギやナラなどに菌を植え付け、山林で栽培する原木よりも、短期間、省スペースで沢山の椎茸を栽培する事が可能です。
現在、スーパーなどで市販されている椎茸の大半は、この菌床で栽培された椎茸となります。
《椎茸栽培キットを育ててみる》
購入したのは、↑こちら↑の商品。
楽天市場での評価も高く、送料無料な点も嬉しいですね。
なにより、ホームセンターで買った栽培キットよりも、遥かに品質が良く、大量の椎茸が生えてきますよ。
ちなみに、菌床単品だと安く購入できるので、前回購入した栽培キットを再利用可能です。
自分は、自宅に園芸用の鉢皿があったので最初から菌床を購入しました。
日頃の管理は霧吹きと水の補充くらい。
・椎茸栽培キット 1日目・
到着時には、ビニールの中で椎茸の芽と思われる物が大量に発生していた。
菌床単品を購入したので、お皿に水を入れて菌床き、ビニール袋を下から被せる。
ビニールに接触しないよう、菌床に竹串を4本突き刺した。
菌床は栽培開始前に、1時間ほど水に沈めると良いと聞い他ので試してみた。
水に漬けるかどうかは、椎茸栽培キット毎に違うので、良く説明を読んでみてね。
・椎茸栽培キット 2日目・
椎茸の芽が一気に成長を開始。
たった1日で、2cmくらい盛り上がっている。
なんだか目玉みたいで気持ち悪い。
・椎茸栽培キット 4日目・
なんだか卑猥な形･･･(･∀･i)･･･
かなりキノコ感が出てきた。
そろそろ気が付いてきたが、皿があまりにも小さすぎた。
園芸用の鉢皿に変更する事に。
・椎茸栽培キット 5日目・
椎茸の傘が開いてきた。
薄々感づいていたが、あまりにも生えすぎだと思う。
この商品は2〜3回の収穫が可能らしいが、最初に沢山生えてしまうと後が続かないそうだ。
茶色く濁った水を交換した。
・椎茸栽培キット 6日目・
少し間引いてみたが、あまり変わらない。
もはや密度が高すぎてハサミを入れることすら出来ない。
仕方ないからこのまま栽培してしまおう。
・椎茸栽培キット 8日目・
菌床が見えなくなるほどの椎茸が❗️
たったの8日で収穫時期となりました。
椎茸が菌床を埋め尽くす光景は圧巻ですね。
数えていないけど、間引いた分と合わせて100個は収穫できたと思われる。
1度収穫が終わった菌床は、余力があればバケツの水に半日沈め、水分を補給させる事で再度収穫が期待できる。
完全に椎茸が生えなくなったり、カビてきたら庭や花壇の土に砕いて交ぜよう。
〜食べてみた〜
収穫した椎茸をバター/コショウ/塩で炒めてシンプルに食べてみた。
もぎたて新鮮だからなのか？。椎茸特有の臭みが一切ない。
これには正直驚きました❗️
椎茸嫌いの子供でも、自分で育てて食べれば、椎茸が好きになること間違いなし⁉️。
ちなみに、椎茸のリゾットが一番美味しかったです。
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このシイタケ栽培キットは、リビングやキッチンテーブルの上でも、ほとんど手間も掛かけずに椎茸を栽培出来てしまうのが魅力で、誰でも簡単にシイタケを沢山週間出来ます。
しかも、原木なんか目じゃないくらいモリモリ生えて来るんだから！。
《椎茸栽培キットとは？》
椎茸栽培キットとは、おが屑に糠（ぬか）などの栄養分を混ぜて固めた培地に、人工的に椎茸の菌を植え付けて培養した菌床を利用した栽培キットです。
クヌギやナラなどに菌を植え付け、山林で栽培する原木よりも、短期間、省スペースで沢山の椎茸を栽培する事が可能です。
現在、スーパーなどで市販されている椎茸の大半は、この菌床で栽培された椎茸となります。
《椎茸栽培キットを育ててみる》
購入したのは、↑こちら↑の商品。
楽天市場での評価も高く、送料無料な点も嬉しいですね。
なにより、ホームセンターで買った栽培キットよりも、遥かに品質が良く、大量の椎茸が生えてきますよ。
ちなみに、菌床単品だと安く購入できるので、前回購入した栽培キットを再利用可能です。
自分は、自宅に園芸用の鉢皿があったので最初から菌床を購入しました。
日頃の管理は霧吹きと水の補充くらい。
・椎茸栽培キット 1日目・
菌床単品を購入したので、お皿に水を入れて菌床き、ビニール袋を下から被せる。
ビニールに接触しないよう、菌床に竹串を4本突き刺した。
菌床は栽培開始前に、1時間ほど水に沈めると良いと聞い他ので試してみた。
水に漬けるかどうかは、椎茸栽培キット毎に違うので、良く説明を読んでみてね。
・椎茸栽培キット 2日目・
たった1日で、2cmくらい盛り上がっている。
なんだか目玉みたいで気持ち悪い。
・椎茸栽培キット 4日目・
なんだか卑猥な形･･･(･∀･i)･･･
かなりキノコ感が出てきた。
そろそろ気が付いてきたが、皿があまりにも小さすぎた。
園芸用の鉢皿に変更する事に。
・椎茸栽培キット 5日目・
椎茸の傘が開いてきた。
薄々感づいていたが、あまりにも生えすぎだと思う。
この商品は2〜3回の収穫が可能らしいが、最初に沢山生えてしまうと後が続かないそうだ。
茶色く濁った水を交換した。
・椎茸栽培キット 6日目・
少し間引いてみたが、あまり変わらない。
もはや密度が高すぎてハサミを入れることすら出来ない。
仕方ないからこのまま栽培してしまおう。
・椎茸栽培キット 8日目・
菌床が見えなくなるほどの椎茸が❗️
たったの8日で収穫時期となりました。
椎茸が菌床を埋め尽くす光景は圧巻ですね。
数えていないけど、間引いた分と合わせて100個は収穫できたと思われる。
1度収穫が終わった菌床は、余力があればバケツの水に半日沈め、水分を補給させる事で再度収穫が期待できる。
完全に椎茸が生えなくなったり、カビてきたら庭や花壇の土に砕いて交ぜよう。
菌床には、木を分解した菌糸の養分が残っているので良い肥料になるよ。
最後は土壌改良材に早変わりである。
〜食べてみた〜
収穫した椎茸をバター/コショウ/塩で炒めてシンプルに食べてみた。
もぎたて新鮮だからなのか？。椎茸特有の臭みが一切ない。
これには正直驚きました❗️
椎茸嫌いの子供でも、自分で育てて食べれば、椎茸が好きになること間違いなし⁉️。
ちなみに、椎茸のリゾットが一番美味しかったです。
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