Dahba India - ダバ インディア

Dahba India - ダバ インディア



http://www.dhabaindia.com/

ルーツがパキスタンにあるボスのお気に入りのお店。
とは知らずに、先日友達とダバ インディアご飯を食べた。

お店の中の作りは地中海にあるレストランぽくて、インド料理屋さんぽくなくて新鮮。

後になって、ボスが、世界一お気に入りのインド料理店が東京駅からちょっとのところにあるっていってたけど、それってもしかしてここのことかしらと、アメリカまで問い合わせてみたら、やっぱりそうだった。

このカリフラワー、めちゃくちゃ美味しかった。
アイディアはしっかり盗みました。