junk food queen - ジャンクフードクイーンのわたくし

自分でも感動しちゃうくらいのジャンクフードを作り、ジャンクぶりを自慢しちゃいます。

育ち盛りの方、美容や健康を気にされている方はあんまりまねしないでください(笑)

イメージはマンチェスター在住のエゲレス人が真似してみたテキサス/メキシカンです。

まずmade in usaのインスタントライス。ちょっと日本のフリーズドライものに似てる。
勿論味付けも済んでる♪



沸騰したフライパンの中のお湯にいれてしばらくすると、こんなご飯ができる。



タマネギ、黄色いズッキーニ、ベークドビーンズ(いかにもエゲレス風に使ってみた)を炒めたものにトマトソースと赤ワインを加えて、



トルティーヤの上にライス、かりかりベーコン、クリームチーズ(サワークリームの代用)を置いて、



トマトソースでちょびっと煮込んだ野菜をかけて、



くるっと巻いてできあがり。
ライムをかけるからどうにか食べられる、ジャンク度高の夜ご飯です。