白菜のサラダ | 松戸市八柱の隠れ家エステサロン『Private Healing Saloon Tiny』のオーナー日記

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白菜が余っていたので
ネットで調べて作ってみたらー

美味しかったよ♪

旦那の分まで食べてしまいました(^_^;)


【材料】

白菜(1/4)、
本だし(大さじ1)、
砂糖(大さじ1)、
塩(小さじ1/3程度)
マヨネーズ(大さじ2.5~3)、
鰹節(小分けタイプ2袋)、
すりごま(大さじ2)


【作り方】

①白菜を大きめの千切りにしゆでる。

②白菜をザルにあげ、しぼって水気をきる。

③あらかじめ合わせておいた塩、砂糖、本だし、を入れてまぜる。

④また白菜の水気をきる。


⑤マヨネーズ、すりごまをいれて白菜とまぜる。

⑥最後に鰹節加えてざっくりまぜる。

☆ツナを入れても美味しいですよよ~

今回の写真はツナ入ってます!