大根とにらの肉炒め!? | 松戸市八柱の隠れ家エステサロン『Private Healing Saloon Tiny』のオーナー日記

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昨日の晩御飯は
これ作りました!

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いつもながら簡単なお料理です。

旦那様も美味しいって言ってくれたから、
今シーズンはいっぱいつくるぞぉーo(^-^)o


【作り方】

材料
・大根 10㌢
・にら 半分
・豚肉 100㌘
・白ごま
・砂糖 大1
・みりん 大1
・醤油 大2

1、ゴマ油で大根が透き通るぐらいまで炒め、一度取り出しておく。

2、豚肉を炒め火がとおってきたらだいこんとにらをいれて炒める。

3、先に合わせておいた調味料を入れる。煮汁がなくなるぐらいまで煮つめる。
4、お皿に盛り付け、白ごまがあれば振りかける。