ネットで検索したレシピにニンニクを加え、
素揚げするのが面倒だったので炒めて作りました！
旦那も喜んで食べてくれました！
久しぶりに
「美味しい♪」って言葉を聞いた気がするけどぉ～
今回は、コチュジャンがなかったので入れてませんが美味しく出来ました♪
【材料】
じゃがいも、牛肉、人参砂糖、醤油大2、（お好みで）コチュジャン適量、ニンニク
【作り方】
・じゃがいも、人参、牛肉は適当な大きさに切る
・油をひいたフライパンにじゃがいも、にんじんを炒めて皿に移しておく。
・油をひいてにんにくのみじん切りをいれ、炒める。
・香りがしてきたら牛肉も一緒に炒め皿に移しておく。
・フライパンに調味料と水100CCをいれ、ひと煮出ししたら、じゃがいも、人参、牛肉を入れる。
・汁気がなくなるまで煮る。
味が薄かったら醤油を足してみてください！
私も
じゃがいも3個、人参半分、牛肉200㌘
で作りましたが、味が薄かったので醤油を足しました！