今日の夕飯の一品です。
肉じゃがではないですよ！
母から教わった簡単な一品なのです！！
「肉じゃが」嫌いな旦那様ですが
これは食べてくださいます♪
なので…
我が家では
肉じゃがの代わりに
よく作ってます！
作り方
・じゃがいもは一口大に切って茹でる。
・にんじんやいんげん、しめじなど好きな食材を切っておく。
・じゃがいもが茹だったら、フライパンに油を入れ全体に軽く焦げ目がつく程度に焼く。
・じゃがいもを一旦皿に入れ、豚肉とその他の食材を炒める。
・火が通ったら、じゃがいもを戻し
調味料（みそ大2、醤油大1、砂糖大3、酒50CC、水50CC）をいれ中火で汁がなくなるぐらいまで煮詰める。