キッシュ♪♪

こんばんは～今日はお客様から手作りのキッシュを頂きました

サーモンとマッシュルームのキッシュ～

キッシュは好きなんですけど、今までお店で食べてもあんまり感動はなかったのですが、

これが・・・

パイ生地がサクサクで軽くて、サーモンの味がしっかりでてて～
本当に美味しかったです

それもそのはず、H様はあの「LE CORDON BLEU」(ル・コルドン・ブルー)

を卒業されていて、本格的なんです



以前、バレンタイン用のケーキも一緒に作って頂いたこともあるんでが、

それも美味しかったです。

キッシュが大好きになりました。ありがとうございました