いつもありがとうございます。
子宮を整える女性の不調サポート足つぼ
mebuki 伏見綾です。
6月に漬けておいた梅干しを先日、
天日干ししました。
梅干しって3日干すって
言いますが
最近の太陽は、強すぎるので
干し過ぎるとカラカラになりすぎたり
塩で白くなってしまいます。
一昨年、干しすぎてしまったので
今年は、きちんと様子をみながら
早めに取り込んだので、
ちょうど良い感じで仕上がりました。
そう、夏バテ対策に食べて
いただきたいもの、それは梅干しです。
梅干しには、クエン酸やリンゴ酸などの
有機酸が含まれていて、これらの有機酸が
梅干しの酸味のもととなっています。
梅干しを見たり、想像しただけでも
唾液が出てきちゃいますよね。
有機酸による酸味が唾液の分泌を
促します。
唾液が、たくさん出ると
虫歯予防になるのはもちろん、
ウイルスや菌の感染予防になりますし
食べ物の中の発がん物質を
無毒化してくれるという研究も
されています。
唾液だけでなく
胃酸の分泌を促す働きもあるため、
食欲増進や消化促進を促して、
夏バテの胃をいたわります。
そして、程よい塩分で熱中症予防にも。
汗で失われるのは、
水分だけではありません。
体内のミネラルも汗と一緒に
失われてしまいます。
そのため、熱中症対策に飲むものは
水ではなく、塩分が含まれたものが良い
といわれていますよね。
梅干しには、程よい塩分、梅由来のミネラルや
抗酸化物質も含まれているので、
夏の暑さに負けない強い身体作りにぴったり。
梅干し+水で体内の水分バランスを
保ちましょう。
私は、納豆と混ぜて食べたり
玄妙茶(サロンでお出ししているお茶)の中に
入れて飲んだりしていますよ。
玄妙茶は、27種類の薬草が入った
お茶で、常温で飲んでもからだを
温める成分が入っているので、
冷たいもので胃腸が冷える夏こそ
飲んでいただきたいお茶です。
サロンでもお求めいただけますので、
興味のある方はお気軽にお声がけくださいね＾＾
市販の梅干しを購入する時は、
原材料に「梅・食塩」とだけ記載されている
ものがおすすめです！
うちの近くでは、農協がやっている
おんさい広場の梅干しは無添加ですし、
お手頃価格ですよ。
おんさい広場は、近所の農家さんが
作ったお野菜もお値打ちに購入できるので
サロンでのケアの後に、
寄られる方も多いですよ^^
サロンでは、からだが喜ぶ食べ物を
お伝えしています。
調味料を一緒に作ったり
季節のものを仕込んだり
楽しみながら食の大切さをお伝えしています。
mebuki
岐阜市東中島
(自宅サロンの為詳細は予約時にお伝えします)
駐車場 あり
営業時間 ９：３０～１７：００
定休日 不定休
Mail salonmebuki@gmail.com
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