いつもありがとうございます。もう薬はいらない!心も体も健やかに
3倍キレイに若返る♪
足つぼ&食改善で「しあわせ体質」になれるサロン mebuki
Happyライフ☆ナビゲーター伏見綾です。
今日で、一年の半分が過ぎましたね。
近所の氏神様に行って、半年分のおはらいとこれからの半年分の御祈願に行ってきました。
最近のわが家の食卓は、麹が盛りだくさん。
麹は、万能調味料なだけでなく、腸内環境を整えたり、老化を抑えたり、代謝アップを促したり、また保存性が高くなるので、食材をまとめ買いする方には、強い味方になりますよ。
最近作ったおかずをご紹介。
まずは、焼きナスの塩麴ダレ
醤油もいいけど、たまには味を変えると新鮮!
そして、豆腐の塩麴漬け
まるでチーズのようなコクが味わえます。
きゅうりとトマトのマリネ
たくさんあって消費したい時に、作り置きおかずに最適です。
栄養満点。
どれも簡単調理です。
あなたのご家庭に麹を入れてみませんか?
私は、さらに栄養価が高い↓の玄米の麹を使っていますよ。
mebuki
岐阜市東中島
(自宅サロンの為詳細は予約時にお伝えします)
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定休日 不定休
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