お家でそば打ち体験

こんばんは。岐阜市　子宮筋腫の自然療法　食改善で体の中からキレイにサロン伏見綾です。

娘が検査結果待ちだった日、家族は全員監禁状態。

その時間を利用して主人が、以前の上高地の旅行の時に買ったそば粉で、そば打ちをしてくれました。

作り方は、YouTube先生。

かなり薄く伸ばしていきます。

そして包丁でカット。

主人は私と違って器用なので、等しく細く切るのも得意。

私は、トマトと水菜で塩こうじサラダ、天ぷらを作りました。

量が少ないので、麺が短いのがあれでしたが、

ツルツルで美味しかったです^^

まだ半量残っているので、次回はもっとうまくやると意気込み十分(^^;

あっ家族は、豚肉を紅ショウガと一緒に天ぷらにしました。

麺類が好きな方は、小麦の分量が少ないそばがおススメですよ。

子宮筋腫の自然療法　食改善でからだの中からキレイに
　　　　　　　　　　　mebuki
岐阜市東中島
　　(自宅サロンの為詳細は予約時にお伝えします)
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営業時間　　９：３０～１６：００
定休日　土・日・祝
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