甘酒の感動の美味しさ

こんばんは。岐阜市　子宮筋腫の自然療法　食改善で体の中からキレイにサロン伏見綾です。

初めて甘酒を作りました。

玄米糀で初挑戦。

玄米糀と温かいご飯とぬるま湯を炊飯器に入れて、フタを開けたまま6時間保温させるだけ。

美味しい！！

粒々をハンドブレンダーでつぶしたら、とっても滑らかになりましたよ。

お湯で割るのはもちろん、豆乳で割ったり、

豆乳割にココアやきなこを入れると感動の美味しさ^ ^

お菓子や料理では、砂糖代わりに使えますよ。

甘酒の栄養

●脳のエネルギー源！ブドウ糖

●腸内環境を整える！食物繊維、オリゴ糖

●美容と健康に役立つ！ビタミン類

●アミノ酸など麹菌が生成する酵素が豊富

美味しいから、からだに良いからと飲みすぎは注意です。

塩こうじも仕込みました。

こちらは、1日1回かき混ぜながら室温で３～５日で完成です。

発酵ってすごいですね。

玄米糀は、サロンでも購入いただけます。

子宮筋腫の自然療法　食改善でからだの中からキレイに
　　　　　　　　　　　mebuki
岐阜市東中島
　　(自宅サロンの為詳細は予約時にお伝えします)
駐車場　あり
営業時間　　９：３０～１６：００
定休日　土・日・祝
Tel　090-6462-5813
Mail　salonmebuki@gmail.com

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