そろそろ、海外メニュー、本腰入れて、つくっていかないと
友人にも協力してもらい、おつまみ系は、だいたい仕入れるのが決まった、
カクテル系は、宿始まったら、バーにしたいので、作れるものは置く、ライブハウスでバーテンやってたり、地鶏焼鳥屋で
焼鳥は、置きたい、仕入れ先を２つに絞る、あとは、海外メニューを
フェアで、やっていこうかと、
韓国フェア、チャイナフェア、沖縄フェア、
ロシアフェア、台湾フェア、インドフェア、ネパールフェア、
ラーメンフェア、とかも始めたい
プロ御用達の、ラーメンスープとか鶏がらとか、豚の背脂とか、手に入れてみたものの
どうやって、使うんじゃい！
月末までにやることを計画的にやっていく、
カフェ経営、初めて、なのだが、勤務やバイトでは、一通り、やっている
初期投資は、仕方ないが、
借金あるわけじゃなし、あるものを利用して、やるだけなので、
後半戦争になるかも、、
とりあえず、
ケーキと、パン焼いた、美味いが、
もっと、柔らかくふわふわにらやきたい、やっぱり卵かな、
今は、良い卵を求めて、探そうと思いますな
泣きながら、みた、よかった、ほんとにこの7人でよかった
これからも、ずっと、ずっと、推しメンですな
さ、仕事しますん