こんにちは。
本部トレーナーの吉岡佐樹子です。

新作動画講座『あんフラワークッキー』。


JSA設立5周年キャンペーン!
特別割引価格でのご受講は、明日8/31(金)までです!



先日、クッキーに直接絞るアレンジ作品をご紹介したところ、
たくさんの反響をいただき、ありがとうございました。

動画講座「スイートクラフター」がJSA講師の方のスキルアップに役立ち、喜んでいただけることがとても嬉しいです(^^)


大人気の「あんフラワークッキー」。
もうひとつ、ステキなアレンジをお伝えいたします!




黄身あんの周りにあんフラワークッキー生地を絞り、焼き上げた『フラワー月餅』です。


中華のお菓子で有名な『月餅』を、あんフラワークッキーでアレンジして作りました♪

実は『フラワー月餅』
いま香港などでとっても人気なんですよ(^^)


「月餅」は、中秋節の時に親しい人やお世話になっている人などに贈り物として用いられます。
 今年の中秋節は9月22日から24日が祝日期間。
日本ではちょうど9月17日が敬老の日なので、プレゼントとしてもお使いいただけますよ!


定番の形も素敵ですが、あんフラワークッキーで学んだ技術をつかえば、こんなに可愛いお花の形に作ることができます(^^)

中の黄身餡はしっとり、外のクッキー生地はサクサク。2つの食感が楽しめます♪
もちろん甘さも控えめなので、ついついたくさん食べてしまいます。
でも、可愛いので食べるのがもったいないですね(^^)


基本的な作り方や絞り方は、あんフラワークッキーと変わりませんので、
動画講座を学べば手軽にアレンジ作品も作ることができますよ。

中の餡を変えたり、絞り方を変えたりして
たくさんのフラワー月餅を作ってみてくださいね!!


動画講座『あんフラワークッキー』
JSA設立5周年を記念しまして特別価格で販売させていただいてます!!
こちらの動画講座はJSA全講師が受講可能です。

詳細は本日12時配信の講師専用メールマガジンをご確認下さいね(^^)


スイートクラフターの受講方法がわからないという方は、芦屋事務局までご連絡ください。
お電話でのお問合せはこちら
 (月~土 10:00~17:00)
0797-26-6511
0797-38-1755


皆様の受講をお待ちいたしております。
お読みいただき、ありがとうございました。