こんにちは。

日本サロネーゼ協会 自由が丘本部講師の大類 絵美です。

最近、暑い日が続いていますが、皆様体調管理は大丈夫でしょうか?

先日TVで熱中症予防についてやっておりました。熱中症なんて、まだまだ先の真夏の症状、と思いがちですが、実は気温がそんなに高くなくても、湿度が高いと熱中症にかかりやすいそうです。

最近日中暑い日や、ムシムシして寝苦しい夜もありますが、小まめに水分補給をして体調管理には十分お気を付け下さいね!

さて、このように暑くなってきた季節にピッタリの和菓子の新メニューの1DAYレッスンが6月から始まりますので少しご紹介させていただきます。

フラワー錦玉(きんぎょく)レッスン

皆様、錦玉はご存じでしょうか。

錦玉とは、この季節にピッタリの透明感のある夏の和菓子です。

レッスンでは、この錦玉の中に餡クリームで絞った可愛らしいお花を入れて仕上げます。

梅風味のお味で、喉越しもツルンと爽やかでとっても美味しいですよ♪

この季節の手土産にされても、きっと喜ばれること間違いなしです!

私もレッスンを担当させていただきますので是非お越し下さいね!

その他にも、JSAではお花モチーフのレッスンが盛りだくさんです。


レッスンで生徒様が作られた作品もご紹介させていただきますね。


デイジーケーキレッスンの生徒様の作品です。



ケーキにお花がのると、こんなに華麗に変身してしまいます(^^)/

どちらのケーキもとっても素敵に仕上がりました♪


そして、先日から始まりましたフラワークッキーの生徒様の作品です。

アイシングクッキーに初挑戦された生徒様ですが、とても楽しんでくださいました♪


この他にもJSAではレッスン中に日々沢山のお花が咲いていますよ。

是非、お好みのレッスンを見つけてご参加くださいね!


※ご好評のフラワーバタークリームレッスンも日程が追加されました♪

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ご予約、お待ちしております(^^)/


お読みいただきましてありがとうございました。