itsumono メニューのitsumono charm 試作
気になってのは、市販チーズをシンプルに焼くだけでも美味しい？温泉卵を焼いたらどんな感じ？
と、前々から思っていたので、とりあえず 冷蔵庫にある物でやってみました
①チーズ&温泉卵は焼くだけ
②8枚切り食パンはバターで焼いて
③温泉卵にはサニーレタスと粒マスタードマヨネーズ
④チーズは、塩味があるのでトマト、バジル足して
⑤エリンギのバターソテーは、塩胡椒&ハーブMIX
結論1番美味しかったのは、
市販のスモークチーズが元々味が濃いので、焼いてそのままでも、パンやクラッカーに合わせて美味しい感じになりました
見た目をもう少し美しくしたら…
good
good四角いモッツァレラ入りチーズ焼きは、味がシンプルなので、バジルソースとトマトを足したらカプレーゼ風トーストみたいな感じで
エリンギソテーは、想像通り…
最近、マヨネーズ焼きにハマってるので
エリンギもマヨネーズ焼きにしたら良いかも
失敗するメニューではないので、私は、普通に美味しく試食したけど、
見ばえ的にも改良の余地ありです
私の武器→小さなホットプレート1個でどこまで作れるか、、、
昼飲みcaffeメニュー更新中〜
昼飲みcaffeメニュー更新中〜(温度調整は、いつも、蓋の開閉とスイッチのオンオフと、置く場所で調整
)
)今日のriluceは、17時〜20時Open
(酒類の提供は19時迄)
明日土曜のriluceは、お休みします
salone riluce & ヘアーの予約は、随時受付中〜