今回のコラボ企画☆優しい一品をテーマに色々考えてみました
朋子さん作のおススメで、
最初は写真の山芋のおやきを試作。
が中々粉無しでは、綺麗な形にならず。
お腹の持ちも、小麦を使わないので胃に張らない分胃に優しいが、食べた感が薄い
それでも、目の前で焼かれる様は、楽しいからしてみようか話し合いましたが、
自信が五分五分という事で、もう少し腕を上げて次回？に。
今回は時も迫ってるので別のアイデアに以降♪
プロの料理人でも無いので、今回は、肩肘張らず、私のお得意のほんの一品と
おススメのお惣菜をご用意することにしました♪♪
セミナーの後に、ほんのり満たされて頂きたい
こういう事も、やってみて考えて初めてわかる事。
私のレパートリーは、かなり少ない
そうです。
何時ものポテトサラダ。
とピクルスやキュウリのアテやキノコ系ぐらい。
かなり自分好みに偏ってる。
この企画、、、
事のメインは軽食では無いので1品以外他は、プロに委ねます
うふふ
うふふ盛り付けは、お任せを
映えれるかな？
企画って、一つ一つがお勉強になります。楽しい♪♪
改めて、茶道含めて日本のおもてなしの心文化が凄いなぁと考えさせられる
参加申し込みは、若干名まだ枠あります。
そして、私の、新年のメッセージ カードリーディングも まだ空きがあります〜
次回は、最短でも4月になるので、この機会に是非お待ちしてます〜☆☆
大人の足揉みセミナー
1月26日土曜 開催
時間☆17:00開場、スタート17:15〜20:30ぐらい？自由解散♪
場所:リルーチェ
お申し込みは、LINE、メッセージにて☆受付☆