こんにちは、JSAの桔梗です。
昨日発表しました、「マカロンアート™認定講座」、たくさんの嬉しい反響をいただきありがとうございました。
かわいいだけじゃなく、たくさんの技術を盛り込み、さらに美味しさにもこだわった講座です。
中のクリームは、毎回味が違うんですよ〜！
細かいパイピングや口金絞りも、全てマカロン生地で出来ています。
マカロンを焼いてからアイシングでパイピングをしたり、フォンダンで飾るものはよくありますが、JSAのマカロンアート™は全てをマカロン生地でつくり完結させて焼くことが出来ます。
さてインスタにもあげましたが、こちらのキャンドルカップケーキ、
なんと！キャンドルはマカロンアート™で出来ています(^^)
認定講座で習うデザインです。
ホールケーキに年の数だけさしても、きっと可愛いですよね〜！(私の場合、キャンドル数が大変なことになりますが^_^;)
2016.11月から東京・芦屋・福岡でスタートする
いよいよあさって9月17日17時からご予約開始となります。
マカロンアート™の楽しさを、ぜひ体感し、一緒に広めていきましょう！
一般社団法人日本サロネーゼ協会は、
女性の雇用創出と高い社会貢献性が評価され、
協会アワード2015にて
「文部科学大臣賞」を受賞いたしました。
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