今週は、寒くてお天気の悪い日が続きましたが
後半からは夏の青空になりましたね！
気持ちも晴れ晴れします
夏風邪で体調不良な私でしたが、お陰様で一気に復活しました！！
今日のお昼の室内は30度超え
冷やし中華でもと思いましたが・・・
スタミナがつきそうなニンニクたっぷりのジャージャー麺にしました～。
大好きなパクチーも添えて爽やかに♪
サイドメニューには、冷やしトマトに酢玉ねぎを添えてサッパリと！
酢玉ねぎを常備しておくと、凄く重宝します～。
肉みそは大量に作ったので、小分けして冷凍庫へ。
今度は麻婆茄子にでもしようかな！