苺のお菓子作り

大好きな苺を使ったお菓子作り。
パブロヴァ、イートンメスの次は…

まずはふわふわスポンジを焼きました。
今回はバターもオイルも使ってません。

材料はシンプルですが、ショートケーキ好きにはたまりません。

英国菓子も好きですが、たまには食べたくなりますね。