イチロー選手・・・、すごいですね・・・。
天才と言う人は多いけれど・・・。
「天才というのは、努力の仕方を知っている人」と言う人もいました。
なるほどね～・・・。
確かにそうかもしれない。
努力もせずに世界の一流の頂点を走り続けられるわけがない。
１０年連続で毎年２００本以上のヒットを積み重ね・・・。
明日の朝はまたあの因業ジサの自慢トークが炸裂するんだろうか？。
さて・・・
記録を作れない凡人の私は何をしようか・・・。
ラーメン
でも食べるか・・・。
でも食べるか・・・。今回は小千谷市・・・。
本当は他のお店を探していたんだけど、自分の頭の中にインプットした所在地情報が間違っていて、いくら探しても出てきません。
そりゃそうだよね・・・。
全然見当違いのところを探していたんだもん・・・。
雑誌で見たお店情報だったのですが、簡単な地図さえなかったので、所在地の町内を覚え違いしていたのでした。
簡単な地図でいいですから、あるととても助かります・・・。
「○○町」でその所在地がわかるという人は少ないのですから・・・。
で、何度も同じところを回っていたので、そのたびに前を通ったお店・・・。
「らーめん太郎」さんです。
小千谷消防署の目の前にあります。
入り口を開けると、正面に厨房とそれを囲むように逆Ｌ字型にカウンター席。
右手側には小上がりの座敷テーブル席があります。
家族で切り盛りしているようで、フロアはお母さん、厨房はせがれさんという感じかな？。
お父さんはこのとき着替えてどこかにお出かけする様子でした・・・。
ではメニューを・・・。
結構バラエティに富んでいそうだけど・・・。
ちなみに、裏にはご飯もののメニューもありますので、「らーめん太郎」という看板を掲げているものの、ラーメン専門店ではないようです。
坦坦野菜らーめんにも興味があったのですが、情報がないお店に入ったとき、私は「味噌」を注文する癖が・・・。
比較的・・・、あくまで比較的ですが、ハズレが少ないような気がするからです。
「醤油を食べた方がその店の技量が分かる」とおっしゃる方もいらっしゃいますけど、私は１回の食事、とりわけ週に１回のラーメンでハズレを引きたくないのです・・・。
ということで・・・
「みそチャーシュウめん」を。
すり鉢で、結構大きめ。
最近のニューカマーは量の少ないところも多いけれど、これは結構ボリューミーです。
ではスープを一口。
う～ん・・・、ちょっとうすい？・・・。
もう少ししょっぱくてもいいのかな？。
これは個人の好みだしね～。
オーソドックスな味噌ですよ。
麺は
中太ストレート麺。
エッジが立っていい感じ・・・。
茹で加減がいい感じなので、エッジが立つのでしょう。
ゆで過ぎちゃうと麺の角がなくなっちゃいますからね・・・。
コシもあっていいですね。
チャーシューは
乱切りの肩・・・かな？。
結構歯ごたえが楽しめるタイプのチャーシューです。
ホロホロチャーシューと違って、噛めば噛むほど（程度ってもんもあるけど・・・）うま味が出てきます。
ところで、今回「みそチャーシュウめん」にした理由・・・。
「みそ」を選ぶには先ほど書いた理由もあるのですが、みそらーめんとみそチャーシュウめんの差額は￥１００。
ところがらーめんとチャーシュウめんの差は￥２５０。
写真には写っていませんが、トッピングチャーシュウの値段は￥２５０なのです。
だから醤油系の値段は「らーめん」にトッピングチャーシュウをつけた値段になりますが、味噌系はお得・・・。
ゴマ味噌系や坦坦系にチャーシュウをトッピングしようかとも思ったのですが、そうすると結構な値段になっちゃいますから・・・。
麺とチャーシュウを食べきって、残ったスープを一口二口とすすっていると・・・、ありゃ・・・、後引いちゃう・・・。
あ、そうか、きっとしょっぱすぎないからだね・・・。
だからといって飲みきっちゃいかんけど・・・。
「らーめん太郎」さんの「みそチャーシュウめん」、￥８５０でした。