和風サーモンのムニエル

今日はお魚のムニエル

いただいたモニター商品のレモンペーストを使って、和風仕立てにしました。

レモンペースト、とっても便利で、活躍しています

【材料】(2人分)

・鮭 2切

・片栗粉 適量

・塩コショウ 適量

調味料

・酒 大さじ1・1/2

・みりん 大さじ1

・砂糖 小さじ1/2

・醤油 小さじ1/2

・水 大さじ2

・ハウス レモンペースト小さじ1/2

【作り方】

1.鮭に塩コショウ、片栗粉をまぶしてフライパンに油を敷いて焼く。

2.調味料を入れて煮からめる。

脂ののった鮭と、ほんのり甘酸っぱいれレモン醤油がとってもおいしい

ごちそうさまでした

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