ミュージック入り。
インスタも覗いて下さると嬉しい。
三枝 義子(@salondemie2000) • Instagram写真と動画
熱中症のニュースが流れてましたが、
こちら福岡は肌寒くて、
今も綿入れ羽織っています。
腰も冷えるので
厚手のストールを腰に巻き巻き
気温差で風邪ひきそう。
気を付けなければです。
用心でのど飴なめて・・・。
さあ、
明日の土曜日クラスで４月レッスン終了です。
５月レッスンお申込みスタートします。
５月２日迄お申込み頂けますと、
こちらで調整しクラス分け致します。
２４・２５日レッスンご参加の生徒さん、
お疲れ様でした。
２４日は新レシピでしたので、
お料理詳細をアップ。
一番上深川製磁のお魚器には、
味付けしたお出汁に漬け込んだほうれん草を
海苔で巻いて。
カレー・チーズ風味のお魚フリッター。
小松菜やちりめん・豚肉その他の
お野菜を混ぜ込んだ餃子。
山椒風味の大根とオレンジのサラダ。
一味を利かせた甘辛大根。
ひじきや桜エビ豚肉他お野菜を味付けして
混ぜ込んだご飯。
お吸い物は、
春野菜を焼いて香ばしさを出しています。
料亭では炭火で焼いてからお出汁に。
教室では魚焼き器で焼いています。
香ばしさでグンと美味しさアップ。
デザートは少し苦みを利かせたモンブランを。
スポンジケーキを一番下に、
生クリームの中には甘栗を散らし、
トップに抹茶モンブラン。
生徒ちゃん曰く
「盆栽みたい」
一斉に皆さん大笑い。
育ち盛りのお子様・
お孫ちゃん達の身長を伸ばす・
骨を強くする等、
貧血防止・
味覚を正常に保つ・
老化防止・
皮膚を健康に保つ、
他色々の栄養素を組み込んだレシピに
仕上げました。
お味も満足に仕上がったかと。
美味しいコールが
とっても嬉しかったです。
この日お休みされた生徒さん残念でしたね。
来月お会い出来ます様に。
さあ明日土曜日の最終レッスン、
気合入れて頑張ります。
遠方さん多いクラスですので、
連休の走りですから
道中お気をつけていらしてね。
お待ちしております。
４月のレッスンスケジュール
７日終了
１３日終了
１６日終了
１７日終了
２２日終了
２４日終了
２５日終了
２７日
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