ミュージック入り。
インスタも覗いて下さると嬉しい。
三枝 義子(@salondemie2000) • Instagram写真と動画
今週は１６・１７日の２クラス
同じレシピでのレッスン。
この日は別府からのご参加でした。
来月もご予約頂きまして
有難うございます。
初レッスンから品数の多いメニューで、
お疲れだったかと思います。
一つ一つは簡単なので、
再現して頂けたら嬉しいです。
２クラスの皆さんからの
美味しい～の連呼は
有難く頂戴し、
次なるお料理の研究に気合が入ります。
この羊羹大好き。
皆さんと
Rちゃんご馳走様でした。
練乳パンは朝食にと言うか、
夜食になってます
左上から順に・・・
マッシュしたポテトに
ツナとシャキシャキお野菜が入っています。
タレ漬けしたマグロをささっと焼いて、
トッピングはじゃが芋・白髪ねぎを揚げたものを。
ある調味料を加え炊いて
ワカメを混ぜたご飯は、
毎日でも食べれると言う人気のご飯。
春菊とひじきの白和えの上に、
カットの仕方で
シャキシャキ食感の物をトッピング。
右上から・・・
わらびの玉子とじは、
両日クラス共わらびが入手出来ず、
わらびミックスを使用。
わらびの食感が美味しさ引き立てます。
旬のお野菜が手に入ったら
是非お作り下さいね。
下味付けた豚肉をキャベツで巻いて、
とろみを付けたタレをかけて。
きゅうり・タコを辛子酢味噌で。
お酒のおつまみにGoodよねえ。
デザートはアップルシナモンチュロス。
鍋で練り上げる方法ではなく、
簡単に仕上げてます。
カリッカリッが、
リビングで音が鳴り響いてましたね。
この日はお二方が参加出来ず、
お会い出来なくて残念でしたよん。
この日ご参加の生徒さんから
先月伝授のつくれぽ。
シンガポールのお土産を皆さんとゴチに。
Aちゃん有難うね。
２６日レッスンクラスが
２４日に変更となりました。
４月２２日迄のご披露です。
今までの中で一番お気に入りのセッティング！
お時間見付けて足を運んで下さると
嬉しいです。
４月のレッスンスケジュール
７日終了
１３日終了
１６日終了
１７日終了
２２日
２４日
２５日
２７日
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