こんにちは
昨日、今日と涼しいお天気が続きますね
神楽坂、飯田橋エリアは沢山の飲食店が軒を連ねる美食の街でもあります
これから神楽坂グルメもご紹介していきたいと思います
先月、本多横丁にオープンしたばかりのイタリアン「Muccarina」
極上A5和牛を使ったお料理を売りにしてます
生ハム
サラダ
お肉
島根県隠岐牛の「くり」
「くり」は牛の肩から前脚上部の脂質が少なくややしっかりとした肉質の部位です
パスタ
ボロネーゼにも極上A5和牛を使ってます
美味しかった
けれど、
家に帰ってからメニューに載っていた「幻の部位」シャトーブリアンが食べたくて、頭の中が
シャトーブリアンでいっぱいに
赤身ながら非常に柔らかいシャトーブリアン、何かの記念に食べたいと思います
