三谷良子＠パン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です
クリスマス特別レッスンを開催します！
フルーツたっぷりクリスマスシュトーレン＆チェコのクリスマスパン・ヴァーノチュカ
シュトーレンを、本場ウィーンの伝統的なレシピで作ります。
お一人ずつ「フルーツたっぷりクリスマスシュトーレン」
を１台作り、ラッピングしてお持ち帰りいただきます。
今年は
チェコのクリスマスパン・ヴァーノチュカ をご紹介します。
四つ編み、三つ編み、ツイストの３段重ね。
願いや思いが込められているパンです。
柔らかい生地にドライフルーツたっぷりの深い味わいです。
レッスン時に、１台作り、皆様で ご試食いただきます。（長さ約30㎝）
【開催日】
12月
10日(木)残４
11日(金)残４
13日(日)残５
17日(木)残４
18日(金)残５
20日(日)残１
【開催時間】
１３：３０～１５：３０
パン＆お料理のクラス
の後の時間に開催します。
シュトーレンレッスンだけのご参加もOKです。
【場所】
パン＆料理教室 サロンドファリーヌ
JR京浜東北根岸線 本郷台駅徒歩３分
【持ち物】
エプロン ハンドタオル
＜受講料＞
4,700 円
レシピ、材料費 含む
お持ち帰りシュトーレン1台
シュトーレン&ヴァーノチュカ のご試食＆お紅茶
お申し込み、お支払いいただいた皆様には、１０月下旬に漬け込みフルーツのレシピを前もってお渡しします。
レッスン後、すぐにお家で作れるよう、準備できます。
●新規の方は、参加費のお振込みをお願いします
お申し込みから１週間以内を目安に下記口座にお振込みください。
横浜銀行 本郷台支店 普通 1762530 三谷良子 ミタニリョウコ
●キャンセルについて
キャンセルの場合はお電話または メールでお願いします。
２日前から、キャンセル料は 2,250円です。
初めての方のご参加も大歓迎です。
ご予約のうえ、お友達と、またはお一人でもお気軽にいらしてください。
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
パン＆料理教室サロンドファリーヌ主催 三谷良子
サロン ド ファリーヌ HP
自宅にてパン＆料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰
都内や横浜の料理教室、カルチャーセンターにてパン＆料理の講座を担当
企業やメディアにもレシピを提供
横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしています
＜経歴＞
服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。藤野真紀子先生、高木康政氏、河田勝彦氏に師事。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。
講師
都内料理教室（恵比寿フードマエストロクッキングスクール等 料理.パン.製菓）
アシスタント
広尾 petit-point 北岡シェフ
広尾 アクアパッツァ 日高シェフ
赤坂離宮 譚料理長
乃木坂神谷 神谷料理長
＜その他＞
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
光文社「女性自身」料理グラビアページ担当
NHKらいふフードライター
浅草まるごとにっぽんキッチンスタジオ「おいしいのつくりかた」講師
株式会社 ルクルーゼ ジャポン 専属講師
東芝「石窯ドーム アンバサダー」
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
自由が丘クオカスタジオ講師
サロンドファリーヌHP
●レッスンの予約は、前日まで受け付けます。
●３名様以上のグループでお申し込みの場合、新しい開講日を設けます
●新規の方は、参加費のお振込みをお願いします
お申し込みから１週間以内を目安に下記口座にお振込みください。
横浜銀行 本郷台支店 普通 1762530 三谷良子 ミタニリョウコ
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
お電話でのご予約もお受けしております 090-2895-3321
クリスマス特別レッスンを開催します！
フルーツたっぷりクリスマスシュトーレン＆チェコのクリスマスパン・ヴァーノチュカ
シュトーレンを、本場ウィーンの伝統的なレシピで作ります。
お一人ずつ「フルーツたっぷりクリスマスシュトーレン」
を１台作り、ラッピングしてお持ち帰りいただきます。
今年は
チェコのクリスマスパン・ヴァーノチュカ をご紹介します。
四つ編み、三つ編み、ツイストの３段重ね。
願いや思いが込められているパンです。
柔らかい生地にドライフルーツたっぷりの深い味わいです。
レッスン時に、１台作り、皆様で ご試食いただきます。（長さ約30㎝）
【開催日】
12月
10日(木)残４
11日(金)残４
13日(日)残５
17日(木)残４
18日(金)残５
20日(日)残１
【開催時間】
１３：３０～１５：３０
パン＆お料理のクラス
の後の時間に開催します。シュトーレンレッスンだけのご参加もOKです。
【場所】
パン＆料理教室 サロンドファリーヌ
JR京浜東北根岸線 本郷台駅徒歩３分
【持ち物】
エプロン ハンドタオル
＜受講料＞
4,700 円
レシピ、材料費 含む
お持ち帰りシュトーレン1台
シュトーレン&ヴァーノチュカ のご試食＆お紅茶
お申し込み、お支払いいただいた皆様には、１０月下旬に漬け込みフルーツのレシピを前もってお渡しします。
レッスン後、すぐにお家で作れるよう、準備できます。
●新規の方は、参加費のお振込みをお願いします
お申し込みから１週間以内を目安に下記口座にお振込みください。
横浜銀行 本郷台支店 普通 1762530 三谷良子 ミタニリョウコ
●キャンセルについて
キャンセルの場合はお電話または メールでお願いします。
２日前から、キャンセル料は 2,250円です。
初めての方のご参加も大歓迎です。
ご予約のうえ、お友達と、またはお一人でもお気軽にいらしてください。
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
パン＆料理教室サロンドファリーヌ主催 三谷良子
サロン ド ファリーヌ HP
自宅にてパン＆料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰
都内や横浜の料理教室、カルチャーセンターにてパン＆料理の講座を担当
企業やメディアにもレシピを提供
横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしています
＜経歴＞
服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。藤野真紀子先生、高木康政氏、河田勝彦氏に師事。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。
講師
都内料理教室（恵比寿フードマエストロクッキングスクール等 料理.パン.製菓）
アシスタント
広尾 petit-point 北岡シェフ
広尾 アクアパッツァ 日高シェフ
赤坂離宮 譚料理長
乃木坂神谷 神谷料理長
＜その他＞
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
富澤商店 レシピ提供 コレド室町店、二子玉川店にてデモンストレーション
クリナップキッチンタウン東京にてイベント開催
表参道クロスキッチンにて料理教室開催
光文社「女性自身」料理グラビアページ担当
NHKらいふフードライター
浅草まるごとにっぽんキッチンスタジオ「おいしいのつくりかた」講師
株式会社 ルクルーゼ ジャポン 専属講師
東芝「石窯ドーム アンバサダー」
家ワインサイトにレシピ、コラムを提供
自由が丘クオカスタジオ講師
教室の詳しいご案内はこちらから
サロンドファリーヌHP
●レッスンの予約は、前日まで受け付けます。
●３名様以上のグループでお申し込みの場合、新しい開講日を設けます
●新規の方は、参加費のお振込みをお願いします
お申し込みから１週間以内を目安に下記口座にお振込みください。
横浜銀行 本郷台支店 普通 1762530 三谷良子 ミタニリョウコ
お問い合わせ、お申し込みはこちらから
お電話でのご予約もお受けしております 090-2895-3321