こんにちは！
ナス、黄パプリカ、赤パプリカ、オクラ、
湖西市鷲津のエステサロン・サロンドコフレ
藤原です(｡･ω･)ﾉﾞ
夏休みだけど、息子は部活。
お昼はコフレ一人でとることが多いので、
好きなものを好きなだけ♡
今日は、簡単に冷やし麺。
でも、いただきものの夏野菜たちをどっさりのせて！
ナス、黄パプリカ、赤パプリカ、オクラ、
ズッキーニ？いえ、きゅうりです（笑）
カボチャ科のズッキーニとウリ科のきゅうりじゃ違うよなーと、思いながらも、味が似てるし、
きゅうりも焼いたっていいんじゃない！？ と、、、たっぷりのオリーブオイルとピンク岩塩で焼いてみました（笑）
これがなかなかイケるじゃないの！
きゅうり沢山いただくので、こんなふうにして食べたらじゃんじゃん食べれちゃうね。
ズッキーニだと思って食べればズッキーニっぽい。
今日はこの中でもスーパー美容食材の
オクラ☆に注目！！！
アンチエイジング食材とも言えるほどオクラは美容にいいんですよ！
「ペクチン」
主にりんごや柑橘系に含まれる食物繊維の一種です。コレステロール値、血糖値の上昇を抑える効果に加えて、美容の天敵である便秘や下痢を解消してくれるので、ダイエットなどにも効果的です。
「ムチン」
細胞の活性化に役立ちます！老化の防止効果も含まれてるんですよ！また、高い保湿効果もあるので、お肌の粘膜保護にも効果的！！！
「カリウム」
むくみ解消に効果的
これは夏野菜全般に含まれてる夏ならではの栄養素ですね！
「βカロテン」
オクラのβカロテンはレタスの三倍とも言われています。体の中でビタミンAに変換されるこのβカロテンは視力の維持や髪の健康維持にいいんです！艶髪は若々しくみせるためにも大事なポイントですよね！紫外線でパサつきがちなこの季節！
オクラで艶髪♡
他にもいろんな栄養価がありますが、美容に特化してお伝えしました♡
夏野菜、ビタミンCも豊富だけど焼き野菜にした場合は熱でビタミンCは壊れちゃうので、コフレは果物で摂取してます！とはいえ、なかなか食事だけできちんと摂取するのは難しいもの、、、足りない分はちゃんとサポートドリンクで摂取してます。
美味しいので、家族みんなで飲めて家族の健康維持にバッチリでーす♡
Salon de coffret
サロンドコフレ
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