先週土曜日にお客様であるS様が主宰されていらっしゃいますe.l.t project「イー・エル・ティー プロジェクト」さんが開催された「ごはん」と「かんぶつ」料理教室に行ってまいりました。
福岡県ごはん食推進委員会承認事業としてe.l.t project「イー・エル・ティー プロジェクト」 さんが企画された食育プロジェクトです。
メニューは
☆土鍋ごはん
☆切り干し大根とアボガドのサラダ
☆福岡のりのスープ
☆高野豆腐のソテー うまみトマトソース
☆はちみつサワー寒天
でもこんな感じ・・・。かんぶつって和食！というイメージだと思いますが発想によっては洋食メニューでいけます♪
ホント、奥が深い・・・。
切り干し大根とアボガドのサラダなんて、切り干し大根を水で戻してしぼって調味料とアボガド・貝柱の缶詰とあえるだけだし！！
めっちゃ簡単で美味しい
他のメニューもお手軽に気楽に作れちゃう。栄養も満点。
メニュー考えられた方のセンスに感動です。
写真はお土産に頂いた
◎冷めても美味しい温暖化に強い品種のお米「元気つくし」
◎福岡のり
「元気つくし」はまだ新しいブランド米のようです。粒がそろってて冷めても美味しいお米です。
おかず無しでも子どもたちがモリモリ食べてました～
講義あり～調理実習あり～試食タイムあり～お土産あり～の盛りだくさんの内容で￥1,500なり～
幸せな時間でした。
S様、お疲れ様＆ありがとうございましたですm(_ _)m
」とびっくりしました。
この美味しそうなパン達～
楽しみにしていたレッスン日
