銀杏

今日は今が旬の銀杏が手に入ったので、

おうちで日本酒と一緒にいただきました♪

フライパンで炒って、

ペンチで割ってからいただきます。

ある程度焦げ目がついてきて食べごろになると、

パンとはじけて飛んできますので注意が必要です。

さっきひとつだけでしたが、はじけて、悲鳴を上げて逃げてしまいました（笑）

中がクリーミーで、本当においしいです♪

ハマりそうです・・・

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