第2回六徳恒河沙の富永シェフによる特別講座。第1部、2部共に沢山の方々にお越し頂きました。
焼き餃子
酢豚
中国粥
をデモストレーションで約22名の方が熱心に学ばれました。
至らぬ点も多々ありましたがお付き合いくださりありがとうございます。
また秋頃に第3回を開く予定していますので、楽しみにしていてください。{56E256A4-99AD-4C5F-847D-A74FD223D918}
今日はシェフの助手として
{0DD5664C-9A80-4FF6-90A8-7A5A67F44D18}
皆さんに真剣に聞いてらっしゃいます
{F62063B4-5E25-4C5A-A5C9-B481200EF9EF}
デモストレーションはいつもと違って沢山の方に学んで頂けるのでいいですね
{B9072B7B-06B5-4AFB-8088-EA5AB2987DD6}
餃子を包む時なんだかワクワクします
{6F88D1A2-E7CB-4B1E-B839-D55C28F0BE48}
1人ずつ見て回ってもらいました
{D8A3E2E3-7D4B-4939-A24C-70C7EEE829B6}
デモストレーションですが、餃子の包むのはみなさんで。
{D1447547-BC45-4A5D-91E5-1A7B5DF678D4}
しっかりと包めるようになるまでやって頂きました
{75EE8189-E092-4EA2-B7E0-CB88CBD4CDF7}
シェフの包み方をムービーする方々も多くいらっしゃいました
{4A87AA1A-42FC-4274-8482-8CAB0B1F686B}
今回は包丁を持参するとはりきってるシェフ
{DF8CB9B4-02FB-415E-8E2D-C829F185C5B3}
仕上げです。
{3F78967A-B38E-4318-8DC0-58E8D1E9CB6B}
酢豚
{570D9E4C-EB0E-4BB6-8386-A2D5A0C5AEDE}
焼き餃子
{5C515517-E24B-432B-A90F-D670877D7052}
中国粥
{2B70C1E1-51A7-4057-AE22-0F609FCE6B6F}
鯛をのせて春らしく
{B0AB348E-4488-4928-B350-302BEE14A466}打ち合わせの時間から21連勤しているシェフ、どんだけ働かせるんですか〜〜❓の言葉に胸が痛い、、、